সব
facebook apsnews24.com
আম দিয়ে আইসক্রিম তৈরির সহজ রেসিপি - Bijoy News

আম দিয়ে আইসক্রিম তৈরির সহজ রেসিপি

আম দিয়ে আইসক্রিম তৈরির সহজ রেসিপি

আমের মৌসুম এখনও শেষ হয়নি। স্বাদ আর গন্ধে ভরা আম দিয়ে তৈরি করা যায় নানা পদের খাবার। এই গরমে আইসক্রিম খেতে পছন্দ করবেন সবাই। আর বাড়িতে থাকা আম দিয়ে সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন ম্যাঙ্গো আইসক্রিম-

উপকরণ:
আম- ২ কাপ
চিনি- ১ কাপ
ঘন দই- হাফ কাপ
ঘন ক্রিম- হাফ কাপ

jagonews24

প্রণালি:
একটা বড় বাটিতে অল্প পরিমাণ আম সহ বাকি উপাদানগুলি অর্ধেক পরিমাণে নিয়ে নিন। এবার হাত দিয়ে ভালো করে সবগুলো উপকরণ মেখে নিন। যখন মাখা হয়ে যাবে তখন আরেকটি বাটি নিয়ে তাতে বাকি উপাদান এবং আম নিয়ে নিন। তারপর হ্যান্ড মিক্সার দিয়ে ভাল করে মেখে নিন।

এবার ছাঁচে দুটি বাটি থেকেই মিশ্রনটি ঢালতে থাকুন। এইভাবে যতক্ষণ না দুটি বাটিরই মিশ্রণ শেষ হচ্ছে, ততক্ষণ ঢালতে থাকুন। ছাঁচে মিশ্রনটি ঢালা হয়ে গেলে সেটি ফ্রিজে রাখুন। ৪-৬ ঘণ্টা পর ফ্রিজ থেকে বার করে আনুন। আপনার ম্যাঙ্গো আইসক্রিম তৈরি। এবার ছাঁচ থেকে আইসক্রিম ছোট ছোট বাটিতে নিয়ে পরিবেশন করুন।

আপনার মতামত লিখুন :

আম দিয়ে আইসক্রিম তৈরির সহজ রেসিপি

আম দিয়ে আইসক্রিম তৈরির সহজ রেসিপি

মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন  
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার: Bijoynews.net (২০১২-২০২০)

সম্পাদক ও প্রকাশক:মোহাম্মদ ইলিয়াছ আরমান
Mobile
নির্বাহী সম্পাদক: এরশাদ হোসাইন
প্রতিশ্রুতি ভবন, আজিজনগর, লামা, বান্দরবান
Ad
Mobile
editor@bijoynews.net, info@bijoynews.net
Technical Supported by Infobytesbd.com